Valoare nutritionala:
212.3 kcal, 5g proteine, 0.8g lipide, 48.5g carbohidrati, 8g fibre
Un simplu suc din sfeclă roșie, măr și morcov a fost folosit, în medicina chinezească, drept tratament pentru cancerul de plămâni și multe alte boli în urma cu multe sute de ani. Între timp, această băutură-miracol a devenit extrem de populară peste tot în lume datorită beneficiilor sale.
Merele conțin nutrienți ca vitaminele A, B1, B2, B6, C, E, acid folic, niacină, zinc, cupru, potasiu, fosfor, fier, calciu, sodiu, magneziu si mangan. Iar fibrele din mere sunt foarte sanatoase.
Morcovii au o varietate mare de vitamine: A, B1, B2, B3, B6, C, E, K, acid folic, niacină și acid pantotenic. Au si minerale: potasiu, calciu, fosfor, magneziu si seleniu. Dar cel mai important este beta-carotenul.
Sfecla roșie are vitaminele A, C, un întreg complex de vitamine B, potasiu, fier, magneziu si cupru. Și agenți anti-imbătrânire!
